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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Das Original und der unverwechselbare Eierlikör aus der Spirituosenmanufaktur Eggert. Er hat einen besonders hohen Eianteil für Cremigkeit und besonderen Geschmack. Er passt hervorragend zum Eis und ist die perfekte Zutat zum Backen.
Die Eier für Lotta’s Eierlikör stammen von bäuerlichen Betrieben, die KAT zertifiziert sind (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen). Es sind Eier, die ausschließlich aus der Bodenhaltung stammen. Manchmal lassen sich kleine goldene Punkte oder eine goldene Schleife im Eierlikör entdecken. Dieser Effekt wird Eigold genannt. Da bei der Herstellung ohne Zusatzstoffe gearbeitet wird, kann dies gelegentlich auftreten. Durch kurzes Schütteln kann das Eigold ohne Probleme wieder verteilt werden.
Lotta’s Eierlikör ist mit 20 % vol. Alkohol etwas höherprozentiger als der Eierlikör anderer Hersteller. Zum einen kann man damit besser und geschmacksintensiver backen, und zum anderen benötigt Lotta’s Eierlikör deshalb kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
Auszeichnungen:
2016 – Kulinarischer Botschafter Niedersachsens
2015 – Kulinarischer Botschafter Niedersachsens
2015 – Silber Internationaler Spirituosenwettbewerb
Von Natur aus laktosefrei.
Hersteller: Spirituosenmanufaktur Eggert, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen
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