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Pearse 7 Jahre Distiller’s Choice 0,7 l

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Blended Irish Whiskey, 43%vol


Ein Blend irischer Grain und Malt Whiskeys, ausgewählt von Pearse Lyons Master Distiller. Der Whiskey reifte hauptsächlich in Bourbon Fässern mit einem kleinen Anteil von Sherry-Fässern. Alle Whiskeys sind mindestens 7 Jahre gereift. Dabei ist auch Whiskey, der bereits in den Stills destilliert wurde, die nun in der St James Kirche stehen.
 

Duft:

Frische Zitrusnoten mit feinen Gewürzen und Trockenfrüchten und einem leichten Nachklang von Früchtekuchen

Geschmack:

Ein weiches, warmes, leichtes Eichenaroma mit Spuren von grünen Trauben, die sich zu karamelisierter Birne entwickeln, eine Spur Kakao und Trockenfrüchte

Abgang:

Noten von Apfelmus, Nelken und Vanillesauce


Hersteller: Pearse Lyons Distillery, 121-122 Jame’s St., Dublin 8, Ireland
 

www.pearselyonsdistillery.com
 

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