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Kategorien Whisky von A bis Z B Bruichladdich Octomore 14.1 0,7 l

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Octomore 14.1 0,7 l

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 59,6%vol


Der Charakter von 14.1 ist das Rückgrat der 14. jährlichen Octomore-Reihe und bietet die Grundlage und den Vergleich, aus dem sich die anderen Abfülungen ableiten und weiterentwickeln.

Die Basis dieser neuesten Serie zeigt die feine und komplexe Balance zwischen Rauch, Malz, Fass und Reifung – was zu einem allumfassenden Trinkerlebnis führt.
Fünf Jahre lang in erstbefüllten ehemaligen amerikanischen Whiskyfässern gereift, zeigt der 14.1 die Kraft und das Potenzial seiner wesentlichen Rohstoffe.

Süßes Karamell und Vanille öffnen sich in der Nase, mit hellen Zitrusfrüchten, die sich durch den charakteristischen Rauch von Octomore ziehen – abgerundet durch gerösteten Kaffee und subtile Gewürze.
 

  • 128,9 ppm
  • Destilliert 2017 aus 100% schottischer Concerto Gerste, aus der Ernte von 2016
  • Durchgehend gereift in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern
  • 5 Jahre gereift, 100% auf der Insel Islay
  • nicht kältegefiltert
  • nicht gefärbt

 

Farbe:

Helles Bernstein

Duft:

In der Nase öffnen sich Noten von geräucherter Vanille, süßem Karamell und Toffee, mit rußigem Rauch, ausgeglichen durch zarte Kokosnuss und Mandelblättchen. Es gibt eine unverkennbare erdige Rauchigkeit und einen Hauch von Zitrusfrüchten, wobei sich Zitronen-Baiser-Kuchen durch reichhaltiges gegrilltes Schweinefleisch schneidet.

Geschmack:

Am Gaumen kommen helle Zitrusfrüchte, Rauch und eine ausgeprägte Mineralität zum Vorschein, gefolgt von verkohlter Eiche und Strandfeuerglut. Toffee und cremige Vanille harmonieren mit dem erdigen Rauch, wobei helle Noten von Birne, Stachelbeere und grünem Apfel gleichzeitig für Helligkeit und Tiefe sorgen. Röstkaffee, ein Hauch von Nelken und Muskatnuss treten in den Vordergrund, mit einer sanften Note von Heidehonig.

Abgang:

Buttertoffee und Vanille werden mit Octomores charakteristischem erdigen Torfrauch und einem Hauch Meersalz ausbalanciert, während sich im Abgang verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten absetzen.


Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland
 

www.bruichladdich.com

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