Clonakilty Single Batch Double Oak Irish Whiskey 0,7 l

Blended Irish Whiskey, 43,6%vol

Clonakilty Single Batch Double Oak ist das Flaggschiff der Clonakilty Cask Finish Serie. Single Malt und Single Grain Whiskeys reifen zunächst 7 bis 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Anschließend folgt ein Finish in neuen Fässern aus Amerikanischer Eiche und aufgearbeiteten und neu ausgekohlten ehemaligen Rotweinfässern aus europäischer Eiche (NEOC – new era of cask). Die NEOC-Fässer sind Rotweinfässer aus der Bordeaux-Region in Frankreich. Diese aufwändig in Handarbeit aufgearbeiteten Fässer, ausgeschliffen und individuell nachgetoastet, geben dem Whiskey mit ihrem Finish seinen ganz besonderen Charakter.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.

Auszeichnungen:
2019 – Doppeltes Gold San Francisco World Spirits Competition
 

Hersteller: Clonakilty Distillery, The Waterfront, Clonakilty, West Cork, Ireland
 

www.clonakiltydistillery.ie