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Abtei Himmerod Riesling Trocken Steillage 0,75 l

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Weißwein trocken, Mosel


Ein klassischer trockener Mosel-Riesling von mineralischen Schieferböden aus der moseltypischen Steillage.
 

Name:

Abtei Himmerod Riesling Trocken aus der Steillage

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Mosel

Einzellage:

 

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Rebsorten:

Riesling

Bodenart:

Dunkler, mineralischer Schieferboden

Anbau:

 

Vinifizierung:

Handlese der goldgeben Trauben, Pressen der Trauben, schonende Verarbeitung des Mostes, kontrollierte, gekühlte Vergärung im Edelstahl, um fruchtige Weine zu vinifizieren

Lagerfähigkeit:

3 - 4 Jahre

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Mineralische Schieferböden verleihen diesem Riesling aus der Steillage eine unverwechselbare Note voller Gehalt und Fülle. Dieser deutsche Qualitätswein bezaubert mit seiner hellgelben Farbe und in der Nase mit frischen Zitrusaromen.Im Gaumen hat er eine feine mineralische Note und eine angenehme, langanhaltende Säurestruktur.

Alkoholgehalt *:

11,5%vol

Restzucker *:

 

Säure *:

 

Empfehlung:

Vorspeisen, Fisch, Kalb und Geflügel

Trinktemperatur:

10 - 12 °C

Hersteller:

Weinkellerei Hechtsheim, Rheinhessenstraße 25, D-55129 Mainz

Allergene:

Enthält Sulfite


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