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Mirabelle

Obstler Mirabelle

Obstler Mirabelle

Die Mirabelle, auch Gelbe Zwetschge genannt, ist eine Kreuzung aus Kulturpflaumen Asiens. Im 16. Jahrhundert gelangte die Pflanze über Persien nach Europa. Heute ist der Mirabellenbaum in Europa heimisch. Die Früchte werden fast ausschließlich zu Obstbränden und Likören verarbeitet.