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Beiträge zum Thema: Naga

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Die Wiege des Zuckerrohrs - und ihr Rum

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Das Zuckerrohr stammt aus Indonesien. Hier findet es ideale Umweltbedingungen. Und von hier breitete es sich als Nutzpflanze aus zunächst nach Asien, und erst viel später nach dem 15. Jahrhundert über die Seewege und mit den Eroberern auch nach Lateinamerika und in die Karibik. Aus Indonesien gibt es auch uralte Belege über Brennkunst und Handel mit den Destillaten bis nach Europa. Damals war der Ruf des Rums aus Indonesien deutlich besser als der des Jamaikanischen. Heute muss man angesichts der übermächtigen internationalen Konkurrenz schon genau hinsehen, will man solch ein Kleinod noch entdecken. Ab sofort haben wir eins. Naga Rum, komponiert aus Pot Still Rum und Column Still Rum und gereift in zwei Fassarten ist ein imposanter Botschafter der uralten indonesischen Rumkultur.

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