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Kategorien Gin Nicolai & Sohn Dry Gin The Ruby Edition 0,5 l

Nicolai & Sohn Dry Gin The Ruby Edition 0,5 l

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Dry Gin aus Erfurt, 43,7%vol


Der Nicolai & Sohn Dry Gin – Ruby Edition – ist das zweite Produkt aus der neu gegründeten Erfurter Brennerei im ehemaligen Güterbahnhof. Das Rezept enthält 13 Bio Botanicals. Im Unterschied zur Classic Edition hat dieser Gin mehr Biss und Schärfe. Destilliert wird im traditionellen Pot-Still-Verfahren. Filtriert wird nur minimal bei 3µm und auf Raumtemperatur. Dadurch bleiben stets alle natürlichen Öle, Fettsäuren und Ester erhalten.

Aroma & Geschmack: Subtile Schärfe trifft auf mediterrane Orange. Rosa Pfeffer und von Hand geröstete Mandelschalen verleihen diesem Dry Gin ein kräftiges Bouquet. Hinzu kommen Angelikawurzel, Rosenblüte und Zimt. Diese speziellen Zutaten sorgen neben dem Wacholder für ausgeglichen Süße und trockene Noten.

Hersteller: Thomas Nicolai & Leopold Schwarze, Zum Güterbahnhof 20, 99085 Erfurt
 

nicolaiundsohn.de

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