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Rotwein trocken, biologischer Anbau, frisch, großzügig, rund und ausgewogen
Frankreich, Languedoc
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Ein hervorragender Rotwein aus Südfrankreich, seit über 30 Jahren im biologischen Anbau hergestellt.
Bio zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung, FR-BIO-01 Agriculture France
Auszeichnungen:
Bronzemedaille Decanter World Awards 2012
Name: | Domaine de Tholomies Cabernet Sauvignon Merlot |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Languedoc-Roussillon |
Klassifikation: | IGP Pays d’OC |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Bodenart: | Am Berghang auf Kalkstein bepflanzt, genießen die Trauben während der Reifung die frische Luft aus den Black Mountains. |
Vinifizierung: | Kalte Einmaischung. Gärung in thermoregulierten Tanks, Reifung in Edelstahltanks. |
Lagerfähigkeit: | 5 – 6 Jahre |
Beurteilung: | Helles Granatrot mit eleganten violetten Reflexen. Ein wundervoller Duft aus dunklen Früchten und Backpflaumen mit Kakao- und Lakritzaromen. Der Wein ist frisch und gleichzeitig großzügig und bietet dadurch Rundheit und Ausgewogenheit. |
Alkoholgehalt: | 14%vol |
Säure: | |
Restzucker: | |
Empfehlung: | Ideal zum Mix-Salat, gegrilltem roten Fleisch, Wild und Käse. |
Trinktemperatur: | 14 – 16 °C |
Hersteller: | Domaine de Tholomies, F-33720 Landiras, Frankreich |
Enthält Sulfite
Gewicht | 1,57 kg |
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Größe | |
Abpackung | |
Wein Art | |
Geschmack | |
Herkunft | |
Region | |
Rebsorte | |
Marke | |
Besondere Eigenschaften | |
Lebensmittelunternehmer | Les Grands Chais |
2 Kundenbewertungen
Stephen Oliver
Very good We had a few bottles when we were in Berlin last year, we dont seem to be able to get it in the UK. We liked it so much, it was worth having some shipped to the UK. Very good wine and not expensive.
Jörg
Sehr angenehm Eine wunderbare Mischung aus leichtem Cabernet Sauvingnon und einem kräftigen Merlot. Sowohl der 2014er und 2015er sind zu empfehlen.