Domaine de La Baume Petit Verdot 0,75 l

Name:

Domaine de la Baume Petit Verdot

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Languedoc Roussillon

Klassifizierung:

IGP Pays d’Oc

Rebsorten:

100% Petit Verdot

Bodenart:

Kalkiger Lehmboden

Vinifizierung:

Ernte spät im Oktober. Traditionelle Weinbereitung, Auffang in kleinen Betonbehältern. Reife in Fässern für 6 Monate, um die fruchtige Intensität zu bewahren.

Lagerfähigkeit:

3 – 5 Jahre

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Intensiv dunkelrot, im Duft Veilchen, Himbeeren und Kakao, kräftig und reichhaltig mit dichten Tanninen am Gaumen.

Alkoholgehalt:

14,5 %vol

Säure:

Restzucker:

Empfehlung:

Wunderbar mit in Kräutern gegrilltem Lamm oder gebackenem Truthahn

Trinktemperatur:

14 – 16 °C

Abfüller:

Erzeugerabfüllung La Baume À, AT F-33720 Landiras, Frankreich