Die bisher älteste Abfüllung eines Tyrconnell – 16 Jahre gereift

Nach den sehr erfolgreichen Vorstößen in die Welt der Premium Cask Finishes bringt Tyrconnell nun als Steigerung einen 16-jährigen auf den Markt. Noch bevor er irgend ein Verkaufsregal erreichte wurde er bereits vom Wine Enthusiast mit 93 Punkten ausgezeichnet. Er findet sich damit unter den am höchsten dekorierten und besten Spirituosen wieder.

Im Duft finden sich reichlich Früchte, Melonen, grüne Fruchtschalen, kandierte Birnen, Vanillesauce, Kokosnuss und cremiger Haferbrei. Der erste Eindruck im Geschmack: Zuerst ölige Viskosität, gefolgt von einer überwältigenden Fruchtexplosion, verbunden mit minzigen Noten und abgeschlossen von trockenen Mandelaromen. Ein langer, kräuteriger Abgang beendet den Genuss mit kräftigen Gewürznoten. Wärmend und trocken mit den Eichen-Tanninen aus 16 Jahren Reife.

Im Unterschied zu den meisten Irish Whiskeys wird Tyrconnell nur zweifach destilliert. Im Destillat verbleibt dadurch mehr von den kräftigen, natürlichen Aromen. Der Whiskey hat ein delikates Aroma und eine cremigere Erscheinung mit mehr Viskosität. Im Charakter kommen daher Erinnerungen an einen Scotch Single Malt auf, auch wennbei Tyrconnell keinerlei getorftes Malz verwendet wird und die typisch irische Fruchtigkeit den Eindruck bestimmt.

Alle Tyrconnell Whiskeys sind hier erhältlich