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Highland Single Malt Scotch Whisky, 43%vol
nur im Winter gebrannt, eisgekühlt geniessen, Honigsüße, Melasse, Minze und entfernter Rauch
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Der Whisky für Dalwhinnie Winter’s Gold wird ausschließlich im Winter gebrannt. Zu keiner Zeit des Jahres ist es in der Destillerie kälter, die Luft der Highlands reiner und das Bergwasser klarer.
Keine Destillerie in Schottland liegt höher oder an einem kälteren Ort als Dalwhinnie. Im Winter wird die Destillerie oft von einer dichten Schneedecke bedeckt. Im Winter kühlen die außen liegenden „Worm Tubs“, die kupfernen Kühlschlangen, das Destillat schneller ab. Dadurch hat das Kupfer weniger Einfluss, und es entsteht ein komplexerer und charaktervollerer Brand, welcher nach der Reifung in Eichenfässern einen reichen, honig-goldenen Single Malt ergibt.
Es hat eine lange Tradition, den Dalwhinnie zu Ehren des winterlichen Bergklimas kalt zu servieren. Genießen Sie den Whisky eiskalt und pur in einem geeisten Tumbler. Erwärmen Sie die kühle, goldene Flüssigkeit in Ihrem Mund, so dass sich die reiche, goldene Süße im Abgang entfalten kann.
Farbe: |
Tief golden, wie polierte Bronze |
Duft: |
Kraftvoll, sanft und klar, dennoch mit einer honigsüßen Dessertnote, die einen unwiderstehlichen Genuss verspricht. Fruchtige Kopfnoten, wie ein Karamelltörtchen mit herber Aprikosenmousse, werden von Mentholfrische und etwas Rauch begleitet. |
Geschmack: |
Sanfte Honigsüße, dazu ausgewogene Aromen von Obstkuchen aus reifen Herbstfrüchten. Zunehmende Würze mit Ansätzen von Melasse und Minze, aber auch entferntem Rauch. |
Abgang: |
Ausgezeichnet und herzerwärmend: lang und schmeichelnd mit einem angenehm bleibenden Ausklang. Weich mit süßem Malz, Rosinen und dunkler Schokolade. Zunehmend aromatischer mit Datteln und Sandelholz. |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: Dalwhinnie Distillery, Dalwhinnie, Inverness-Shire, PH 19 IAB, Scotland
Gewicht | 1,32 kg |
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Größe | |
Abpackung | |
Produktart | |
Herkunft | |
Region | |
Alter | |
Marke | |
Alkoholgehalt | |
Fassreife | |
Rauch | |
Lebensmittelunternehmer | Diageo |