Craftwerk Hop Head IPA

American India Pale Ale, 8,0%vol

Die Brauer in der Bitburger Versuchsbrauerei sind Hopfenfanatiker. Das Craftwerk Hop Head IPA enthält gleich sieben Hopfensorten. Die intensiv-herbe Kombination mit leichter Chili-Note im ehrlichen Stil eines amerikanischen West Coast IPA ist ein Genusserlebnis für alle Sinne.

Die deutschen Hopfen-Sorten Herkules, Magnum und Taurus geben dem Bier seine sehr angenehme Bittere. Für die leicht fruchtig-tropische Note sorgen die amerikanischen Sorten Cascade, Centennial, Chinook und Simcoe. Hier tanzt der Hopfen auf der Zunge!

Das Bier:

Im Aussehen liefert das Bier einen starken Auftritt in tiefem Gold mit einem leichten Kragen in Creme. Dieses IPA ist eine Hommage an den American Way of IPA. Du riechst die Früchte, den Duft nach Papaya, Maracuja und Zitrone, dazwischen Orangenschale, Gewürznelke und Honig.
Im Mund lebendig und spritzig mit einem fantastischen Prickeln. Jetzt spielt dieses India Pale Ale sein ganzes Können aus – mit betörender Frucht, samtiger Süße und geheimnisvollen Gewürzen, die von intensiven Bittertönen balanciert werden.

Die Daten:

Alkoholgehalt: 8,0%vol
Stammwürzegehalt: 17,4%
Brauart: obergärig
IBU: 65
Farbe:
Malz: Pilsner Malz, Karamellmalz, Münchner Malz
Hopfen: Cascade, Centennial, Chinook, Herkules, Taurus, Magnum, Simcoe
Nicht filtriert.

Kombination mit Speisen:

Ideal zu scharfem Essen wie Thai Curry – aber Achtung: Die Bittere verstärkt die Schärfe! Ansonsten auch lecker zu süßen Desserts oder zu würzigen Steaks, Rind- und Wildgerichten und sogar pikantem Berg- oder Blauschimmelkäse.

Trinktemperatur: 10-12°C

Zur Marke Craftwerk

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. Enthält Gluten.
Hersteller: Bitburger Braugruppe GmbH, 54634 Bitburg

www.craftwerk.de

Pfand: Je Flasche werden 0,08 EUR Mehrweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Mehrweg-Glasflaschen angeboten werden.