Conde de Alicante Monastrell Semidulce DO 0,75 l

Name:

Conde de Alicante Monastrell Semidulce

Herkunftsland:

Spanien

Anbaugebiet:

Alicante

Einzellage:

Klassifizierung:

DO, Denominacion de Origen

Rebsorten:

Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Bodenart:

Anbau:

Vinifizierung:

Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.

Lagerfähigkeit:

Ca. 3 Jahre

Geschmacksrichtung:

halbtrocken

Beurteilung:

Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig

Alkoholgehalt *:

12,5%vol

Restzucker *:

25.10 g/l

Säure *:

5.20 g/l

Empfehlung:

Salami, Pizza, Schinken

Trinktemperatur:

16 – 18 °C

Hersteller:

Bodegas Bocopa,Autovia A-31, km 200-201, Petrer – Alicante – Spain

Allergene:

Enthält Sulfite