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Weißwein trocken – fruchtig mit harmonisch-milder Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte
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Andreas Clauß Bacchus Trocken wird gekeltert und vinifiziert im Thüringer Weingut Bad Sulza, auch wenn die Trauben nicht hier angebaut wurden.
Wenn wegen der gebietstypischen Wetterunbilden, meist Fröste, wieder Großteile der Ernte ausfallen, müssen im Thüringer Weingut Bad Sulza Trauben von auswärts zugekauft werden, um überhaupt Wein ausliefern zu können. Diese Weine aus zugekauften Trauben werden dann unter dem Namen des Inhabers und der Marke „Andreas Clauß Weinhaus“ vermarktet.
Name: | Andreas Clauß Bacchus Trocken |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Deutscher Wein |
Lage: | |
Bodenart: | |
Rebsorte: | Bacchus |
Weinbereitung: | kühle Vergärung im Edelstahlbehälter, aromabetonter Ausbau |
Klassifizierung: | Deutscher Qualitätswein |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Beurteilung: | fruchtiger, trockener Weißwein, mit harmonisch-milder Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte |
Lagerfähigkeit: | Ca. 4 Jahre |
Alkoholgehalt: | 11,5% vol |
Säure: | |
Restzucker: | |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Empfehlung: | Essensbegleiter zu Tomaten mit Mozzarella, Nudeln mit Pesto, Riesengarnelen, Weichkäse, Risotto, Geflügelcurry, für alle Liebhaber duftig-fruchtiger Weißweine |
Trinktemperatur: | 6 – 8 °C |
Abfüller: | Andreas Clauß, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Deutschland |
Zutaten: Trauben, Stabilisator: E456, Antioxidantien: Sulfite E228, E300
Gewicht | 1,35 kg |
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Größe | |
Abpackung | |
Wein Art | |
Geschmack | |
Herkunft | |
Region | |
Rebsorte | |
Marke | |
Lebensmittelunternehmer | Andreas Clauß, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Deutschland |
Alkoholgehalt | 11,5 % vol |