Aetos Reserva Privada Carmenere 0,75 l

Name:

Aetos Reserva Privada Carmenere

Herkunftsland:

Chile

Anbaugebiet:

Zentrales Tal, Colchagua Valley

Lage:

Bodenart:

Rebsorte:

85% Carmenere, 15% Merlot

Weinbereitung:

75% des Weins verbringt 5 Monate in gebrauchten Eichenfässern (80% französisch, 20% amerikanisch) und 25% verbringt die 5 Monate in neuen Fässern.

Klassifizierung:

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Tiefes Rubin-Violett. Im Duft angenehme Aromen von Erdbeere und Himbeere, schön kombiniert mit subtilen Noten von Kräutern, Gewürzen und Zeder. Am Gaumen ist es ein kräftiger, saftiger und frischer Wein. Sein abgerundeter Geschmack und seine angenehme Struktur halten dank der Zedernnoten aus der Reifung in Barriques lang im Mund an.

Lagerfähigkeit:

Ca. 6 Jahre

Alkoholgehalt:

13,5% vol

Säure:

4,6 g/L

Restzucker:

2,8 g/L

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

Passt hervorragend zu fettem Fisch wie Lachs oder Seebarsch. Es passt auch gut zum Schweinefleisch, süßem Brot und Pasta.

Trinktemperatur:

16 – 18 °C

Hersteller:

Hergestellt und abgefüllt von V.M.S.p.A. Camino Isla Yáquil S/N, VI Région, Chile, für GCF, F-67290 Petersbach, France