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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Ron Zacapa Edición Negra wird nur für Deutschland und Italien in begrenzter Menge abgefüllt. Früher wurde der Rum unter dem Namen Zacapa Etiqueta Negra angeboten. mit der Änderung des Flaschendesigns wurde auch der Name geändert, da der Rum nun kein schwarzes Etikett mehr trägt.
Farbe: |
wundervolle Kupfertöne, ein wenig in einen eleganten Olivton übergehend |
Duft: |
viel frisches Zuckerrohr, frische Süße, edle Holzaromen |
Geschmack: |
besonders mild, sehr ausgewogen und gleichzeitig reichhaltig, Vanille, Karamell und Honig, angenehm aufeinander abgestimmt, unverwechselbaren mild, sanft und trotzdem ausdrucksstark, samtig weich |
Abgang: |
süßlich und nicht beschwerend, Karamell, rund und sanft ausklingend |
Mit Farbstoff.
Zacapa Rum gilt als einer der Besten der Welt und wurde mit zahlreichen Preisen bedacht. Er reift in 2300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in den Hochländern Guatemalas. Die kühle Bergluft verlangsamt den Reifeprozess und erlaubt dem Rum zu ruhen und seinen Charakter zu entwickeln. Zacapa benutzt ein einzigartiges Solera System, basierend auf der jahrhundertealten in Spanien bei der Sherry-Reife angewandten Methode. Dabei werden Rums verschiedener Altersstufen in einer Abfolge von Fässern vermählt, die zuvor Amerkanische Whiskies, süßen Sherry und feine Pedro Ximenez-Weine enthielten. Der gesamte handwerklich durchgeführte Prozess wird überwacht von Master Blender Lorena Vasquez.
Das tropische Klima und die Vulkanböden bringen bestes Zuckerrohr hervor. Und während viele Rums Melasse als Basis verwenden, wird Zacapa aus der konzentrierten ersten Pressung des Zuckerrohres hergestellt, was zu seinem mehrfach prämierten hervorragenden Geschmack beiträgt.
Vertrieb: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, D-20359 Hamburg
www.zacaparum.com
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