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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Lepanto Solera Gran Reserva wird zunächst wie französischer Cognac nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferbrennkessel destilliert. Danach lagert er 12 Jahre im traditionellen Solera. Verwendet werden hierbei 600-Liter-Fässer, die zuvor für die Reifung von Sherry genutzt wurden. Für Lepanto 12 Jahre reift das Destillat zunächst 9 Jahre lang in Fässern, die vorher Tio Pepe enthielten, anschließend noch einmal 3 Jahre in Fässern von süßem 30-jährigem Oloroso Matusalem.
Farbe: |
topasfarben mit orange-goldenen Reflexen |
Duft: |
Elegantes Bouquet mit feinen Noten von Karamell, Vanille, Mandeln, Nüssen und Rosinen |
Geschmack: |
komplex, reif und trocken, auch hier sind die warmwürzigen Aromen des Bouquets gut zu spüren |
Abgang: |
Samtweich und lang |
Hersteller: Gonzalez Byass, Calle de Manuel María González, 12, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien
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