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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Das Aushängeschild der Chase Destillerie. Die Herstellung erfolgt vom Feld bis in die Flasche komplett auf der eigenen Herefordshire Familien-Farm. Und dieser Vodka ist einer der ganz wenigen, die noch aus Kartoffeln destilliert werden. Die Destillation erfolgt in der „Fat Betty“ – der größten kupfernen Kolonnen-Destillerie der Welt
Kartoffeln sind aufwändiger und mit viel weniger Ausbeute zu destillieren als das bei den meisten Vodkas verwendete Getreide. Aber der Vodka wird weicher und aromatischer.
Auszeichnungen:
2010 – World’s Best Vodka – San Francisco World Spirits Competition
Glutenfrei.
Duft: |
Leichter weißer Pfeffer und eine Spur frisch geschnittene Kartoffel. Sehr sauber. |
Geschmack: |
Wandelt sich von cremig bis zu sauber. Schwarzer Pfeffer, wachsige Öligkeit und Macadamia Nüsse. |
Abgang: |
Sauber und abgerundet. Weicher Kartoffel-Nachklang mit mineralischen Noten. |
Servierempfehlung:
Genieß ihn pur oder gekühlt auf Eis, oder als Great Chase Cocktail:
1 ½ Teile Chase Vodka, ½ Teil Holunderblütenlikör, ein Spritzer Zitrone und 3 Teile Soda. Alle Zutaten auf Eis in ein Weinglas füllen und mit Zitronenscheibe garnieren.
Hersteller: Chase Distillery, Chase Farm, Rosemaund, Herefordshire, UK, HR1 3PG
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