Horgelus Blanc Colombard Sauvignon 0,75 l


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Weißwein trocken, Frankreich


Ein absolut überraschender Weißwein mit umwerfendem Preis-Leistungs-Verhältnis aus einer aufstrebenden Weinbauregion in Frankreich.
 

Name:

Horgelus Colombard Sauvignon

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Côtes de Gascogne

Klassifizierung:

IGP

Rebsorten:

Colombard, Sauvignon Blanc

Bodenart:

Schwemmlandböden mit Sand- und Kiesanteilen

Vinifizierung:

Um die Frische der Weine zu erhalten werden die Trauben in den frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen gelesen und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.

Lagerfähigkeit:

 

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Das frische und intensive Bouquet nach Zitrus und tropischen Früchten wird von feinen floralen Noten untermalt. Am Gaumen fruchtig und elegant mit einer lebendigen Säurestruktur.

Alkoholgehalt:

11,5%vol

Säure:

 

Restzucker:

 

Empfehlung:

zu Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette

Trinktemperatur:

8 - 10 °C

Hersteller:

Domaine HORGELUS, EARL HAUT-CASSOU, " Le Cassou ", 32250 Montréal Du Gers, France

Allergene:

Enthält Sulfite


Die Domaine Horgelus liegt am Rande der Gemeinde Montréal du Gers in Mitten der sonnigen Hügel der Gascogne. Einst war die Region für Armagnac und süße Likörweine bekannt. Heute macht sie jedoch auch mit leichten trockenen Weinen mit einem zum Teil verblüffenden Preis-/Qualitätsverhältnis auf sich aufmerksam. Sein Geheimnis hat der junge, begabte Winzer Yoan Le Menn folgendermaßen erklärt: „Alles bei uns ist darauf ausgerichtet, die Frucht und die Lebendigkeit der Aromen zu erhalten. Während der Lese stehen wir früh auf und ernten von 3 Uhr morgens bis in den frühen Vormittag, um die kühlen Temperaturen zu nutzen. Auch während der Weinbereitung tun wir alles, um die Frische der Weine zu erhalten. Unser Ziel sind fruchtige, lebendige und unkomplizierte Weine für jeden Anlass.“

www.domaine-horgelus.com

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