Sierra Nevada Kellerweis 0,35 l

Bier aus Kalifornien, USA, 4,8%vol

EINWEG

Inspiriert von traditionellen Bayrischen Methoden ist Kellerweis ein echtes handwerkliches Experiment. Kellerweis wird in offener Gärung hergestellt, ein Verfahren, das heute kaum noch angewendet wird. Die Hefe reagiert anders, wenn sie nicht im abgeschlossenen Gärtank arbeitet, sondern frei mit der Luft interagieren kann. Es entstehen völlig andere, tiefe Aromen. Mit vollem, fruchtigem Aroma von Nelken und Banane ist Kellerweis ein wirklich einzigartiges Bier.

Die Daten:
Alkoholgehalt: 4,8%vol
Bittereinheiten: 15
Hefe: Hefeweizen-Hefe
Bitterhopfen: Perle oder Sterling
Malz: Two-row Pale, Weizenmalz, Münchener Malz

Speisen-Empfehlung: Küche - Fruchtsalat, gegrillter Lachs, Bratwurst. Käse – Brie, Camembert

Beurteilung des Bieres: Goldgelb und stark hefetrüb, Schaum feinporig, gut am Glas haftend. Im Duft deutliche Banane und zarte Gewürznelke, ein wenig Apfelschale. Geschmack überraschend - bananig, sahnig, fruchtig mit Grapefruit, Apfel und Orange, erfrischend spritzig, abgerundet mit einer kräftigen Hopfenbittere.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hersteller: Sierra Nevada Brewing Co. Chico, CA & Mills River, NC, USA
Importeur: Drinks Ltd, Units 6, Canals Wharf, LS5 3BT Leeds, West Yorkshire, UK

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).