Bruichladdich 22 Jahre The Laddie Twenty Two 0,7 l

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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Single Islay Malt Whisky, 46%vol

22 Jahre Reife in den steinernen Warehouses von Bruichladdich am Meer schaffen einen Whisky, der die Essenz und die Philosophie von Bruichladdich zeigt. Fantastische Reinheit mit einer seidig weichen Textur. Weich und sanft hat die Amerikanische Eiche den Whisky angereichert.
 

Farbe:

Leuchtend goldgelb

Duft:

Nicht viele Single Malts haben solch ein elegantes und entwaffnendes Bouquet. Süße gelbe Früchte, betröpfelt mit Honig und Mandelsplittern verschmelzen wunderbar mit frisch gepflückten Sommerblumen und erschaffen zusammen den ersten Eindruck. Dann, nach ein wenig Belüftung, Vanillesauce und geröstetes Malz, Bananenbrot. Es folgt Marzipan, gemischt mit einem Zitrushauch von dem langen Schlaf am Seeufer. Die letzten Noten kommen von Malz und Eiche.

Geschmack:

Zuerst wird die Kraft des Destillats spürbar. Das Geschmacks-Spektrum ist faszinierend, mit Aromen, die zusammenkommen wie die Fäden eines feinen Stoffes. Die harmonischen Aromen haben sich hervorragend vermählt und geben ein Mundgefühl, das die ultimative Single Malt Erfahrung ist. Die ersten Tropfen werden bestimmt von Vanille, Eiche, Zitrone und Honig mit weichen, joghurtartigen Noten. Es folgen brilliante Abernethy Plätzchen, Vanille-Waffel, dann kommen, prickelnd wie ein Feuerwerkskörper, ein maritimes Zitrus-Meringue-Aroma. Einer der besten Laddies überhaupt.

Abgang:

Unendlich, kein Abschluss, kein Ende



Bruichladdich (gesprochen etwa bruikladdie) blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Erbaut wurde sie 1881 von den Brüdern Harvey, und bis 1929 blieb sie in deren Besitz. In den folgenden Jahren wurde sie mehrfach geschlossen und noch öfter verkauft. Letztmalig wurden die Brennkessel im Jahr 1994 eingemottet. Seit Dezember 2000 gibt es neue Besitzer und seitdem geht es steil bergauf. In diesem Jahr erwarb ein Konsortium unter Führung des Unabhängigen Abfüllers Murray McDavid mit Unterstützung der Bank of Scotland das Unternehmen. Im Kaufpreis von 6,5 Millionen Pfund waren neben der Brennerei und den Gebäuden auch die mit 1,4 Millionen Litern Whisky gefüllten Lagerhäuser enthalten. Man musste also nicht ganz von vorn beginnen und ein Jahrzehnt warten, bis sich der erste Whisky verkaufen lässt.

Man gewann und beteiligte Jim McEwan, einen der Großen des Whiskygeschäfts. Er ist gebürtiger Islay-Bewohner und war ehemals Brennmeister in der gegenüberliegenden Bowmore-Brennerei. Unter seiner Leitung überraschte Bruichladdich mit einer ganzen Reihe von Sonderabfüllungen und schrieb auch bald schwarze Zahlen. Bei der Zusammensetzung der Malts achtet Jim McEwan auf höchste Harmonie. Er leitete eine Rückbesinnung auf alte traditionelle Brennverfahren ein. Sein erfahrenes Team verzichtet auf Kältefilterung und den Einsatz von Farbstoffen.
 

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