The Macallan Fine Oak 12 Jahre 0,7 l

Speyside Single Malt Scotch Whisky, 40%vol

The Macallan Fine Oak 12 Jahre ist “Triple Cask Matured”. Er reift in einer einzigartigen und komplexen Abfolge von außergewöhnlichen Eichenfässern: spanische Eichenfässer, in denen zuvor Sherry gelagert wurde, amerikanische Eichenfässer, in denen zuvor Sherry gelagert wurde, und amerikanische Eichenfässer, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde. Diese Triple Cask Mature Abfolge erzeugt einen bemerkenswert sanften, delikaten und doch komplexen Single Malt.

Macallan Fine Oak 12 Jahre wird nicht gefärbt.
 

Macallan wurde 1824 erbaut und erhielt im gleichen Jahr als eine der ersten nach The Glenlivet die Lizenz. 1892 verkaufte Roderick Kemp seinen Anteil an der Talisker Distillery und übernahm die damalige Macallan-Glenlivet. Er und seine Nachfahren führten Macallan mit konsequentem Qualitätsbewusstsein in die oberste Liga. Das Renommee, einer der besten Wihiskies zu sein, wurde durch viele Umstände erreicht.. Seit den 1950er Jahren wurde mehrfach umgebaut und erweitert, und 1964 bis 1966 errichtete man direkt neben der alten eine neue Brennerei. Man arbeitet inzwischen mit 21 Pot Stills, die aber die kleinsten in der Speyside Region sind. Und alle sind originale Nachbauten der ersten.

Hersteller: The Macallan Distillers Ltd., Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, Scotland

www.themacallan.com