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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Die Winter in der schwedischen Provinz Småland mit ihrem eisigen Frost sind bitterkalt. Die Seen sind bis auf den Grund eingefroren und der Wald ist in dichten Schnee gehüllt. Doch selbst in dieser strengen Jahreszeit schimmert ein wenig Hoffnung auf Wärme durch.
Der schwedische Glühwein Smalands Glögg ist ein Fruchtwein auf der Basis von Preiselbeer- und Apfelwein, der aus der südschwedischen Provinz Smaland kommt. Dort wild wachsende Preiselbeeren verleihen dem Glögg seinen aromatischen, vollen Charakter. Zimt, Nelken, und Koriander geben ihm seine ausgewogene Würze.
Genießen Sie ihn dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile. Als Variation können Sie den Glögg auch nach der schwedischen Tradition in einem Becher mit Löffel servieren. Bedecken Sie den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und füllen Sie ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg auf.
Smalands Glögg passt hervorragend mit Nyakers Pfefferkuchen zusammen und schmeckt auch gekühlt, z.B. gemischt mit Sekt.
Enthält Sulfite und Schwefeldioxid.
Hersteller: Vinfabriken Sverige AB, Diamantagatan 6, 554 47 Jönköping, Schweden
www.vinfabriken.se
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