Elf58 Gin 0,5 l


Elf58 Gin 0,5 l


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Gin aus München, 58%vol, nicht gefiltert


ELF58 Gin ist mit keinem anderen Gin zu vergleichen. Sein Name bezieht sich auf das Gründungsjahr der Stadt München – 1158. Davon inspiriert wurden elf Botanicals verwendet und der Gin mit starken 58%vol abgefüllt.

Die Basis des ELF58 Gins bilden der durch ein spezielles Filtrationsverfahren besonders milde Monaco Vodka sowie original bayrischer Bierbrand, der seine Herkunft unterstreicht. Elf handverlesene Pflanzen verleihen dem Gin sein ausgewogenes Aroma. Nach mehrwöchiger Ruhezeit, die dem Destillat zu Harmonie verhilft, wird der fertige Gin auf 58% Alkoholgehalt eingestellt und als eine absolute Seltenheit komplett unfiltriert abgefüllt.

So entsteht ein kräftiger, aber zugleich milder Gin mit unglaublich breitem Aromaspektrum.
 

Duft:

Vordergründige Aromen, die die Nase erreichen sind der Duft von Orangen und Zitronen, in Kombination mit Holunderblüte. Nach einiger Zeit weichen die Primäraromen dann erdigen und zimtigen Tönen, begleitet von intensiven floralen Noten, allen voran Lavendel. Lässt man das Destillat eine Weile ruhen wird der vordergründige Lavendel von fruchtigen (Hagebutte) und würzigen (Vanille) Aromen begleitet.

Geschmack:

Der kraftstrotzende Wacholder dominiert den Geschmack des ELF58 Gins, die elegante Zitrusfrische und leichte Süße dahinter sorgt für Zugänglichkeit. Trotz der 58 % Vol. Alkoholgehalt präsentiert sich die Spirituose mild und einladend. Der trockene, langanhaltende Abgang spiegelt seine London Dry Herstellungsart wieder. Kräftig und Charakterstark eben!

Mixen:

Als klassischer Gin Tonic empfiehlt sich der ELF58 Gin in Kombination mit Schweppes Indian Tonic Water und Grapefruitzeste, etwas verspielter ist die Variante mit Fevertree Elderflower Tonic und Gurke. Natürlich lassen sich mit ELF58 Gin sowohl klassische Cocktails (wie Dry Martinis und Gimlets) als auch moderne Interpretationen zaubern.


Hersteller: Munich Distillers, Ismaninger Str. 48, 81675 München, Germany
 

www.elf58gin.de

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