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Mit der Cask-Exploration-Serie will Bruichladdich den Einfluss verschiedener Hölzer und der zuvor darin gereiften Flüssigkeiten auf das rauchige Port Charlotte Destillat zeigen. Die jeweils limitierten Abfüllungen in Fassstärke entstehen aus einer speziellen Auswahl von Fässern. Insgesamt über 200 Fasstypen werden für die Reife verwendet.
Die neue Abfüllung Port Charlotte OLC:01 - erhältlich ab 15. Mai 2020 - reifte ab 2010 zuerst in 1st Fill und 2nd American Whiskey Casks, Vin-doux-naturel-Fässern (Süßwein) und 2nd-Fill-Syrah-Rotweinfässern. 2018 wurde der Whisky umgefüllt in ganz besondere Oloroso-Sherry-Hogsheads der Bodega Fernando de Castilla. Da die Hogsheads kleiner sind als die klassischen Sherryfässer konnte das wunderbare Sherryaroma den ohnehin schon komplexen Whisky in kürzester Zeit bereichern. Nach 18 Monaten Finishing wurde der Whisky schließlich in Fassstärke abgefüllt, mit insgesamt 9 Jahren Reife.
Port Charlotte OLC:01 ist eine traumhafte Kombination von erdigem Torfrauch und frisch gerösteten Kaffeebohnen mit einer fruchtigen Note, die an Limetten und Feigen erinnert. Nach und nach kommen Anflüge von Schokolade und Vanille zum Vorschein, stets untermalt von einer wunderbar rauchigen Note.
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Letztes Jahr schied Jim McEwan aus dem Unternehmen aus und übergab das Zepter des Master Distillers an Adam Hannett. Das ist es wohl, was man das Antreten eines sehr schweren Erbes nennt. Der neue Head Distiller möchte nicht nur die Werte und die Leidenschaft für Terroir von Jim McEwan weiterführen, sondern auch dessen Querdenken.
Adam Hannett entschied nun, dass der richtige Zeitpunkt gekommen sei, um eine zweite Auflage an 10 Jahre gereiften Single Malts aller drei Marken von Bruichladdich abzufüllen. Die drei Zehner schließen sich an die erste Auflage nach der Wiedereröffnung an, die unter Jim McEwan abgefüllt wurde. Sie sind also nichts grundsätzlich Neues, sondern eine zweite Edition. Die Destillerie, die für "No-Age"-Whiskys bekannt ist - Whiskys ohne Altersangabe - wird auch weiter so verfahren, wie sie nach dem Wiederaufbau begonnen hat, auch wenn viele Stimmen die Rückbesinnung zu Altersangaben predigen. Also keine Aufregung, wir haben hier nur eine sehr begrenzte Auflage für Fans, die sicherlich auch in der sehr offenen Kommunikation von Bruichladdich Gehör fand. Wer Bruichladdich einmal besucht hat weiß, dass hier alle Türen offenstehen wie in kaum einem anderen Betrieb dieser Grösse und Bedeutung.

So unterschiedlich die drei Zehner auch in Stil und Geschmack sein mögen, so haben sie dennoch ein gemeinsames Wertesystem und besitzen alle die unverwechselbare Bruichladdich-DNA. Denn an der Philosophie hat sich nichts verändert, wie alle anderen Single Malts der Destille werden auch sie auf traditionelle Weise hergestellt. Mit purem Islay Quellwasser, ohne den Zusatz von Farbstoffen und ohne den Einsatz von Kältefiltration. Nach der 10-jährigen Reifezeit auf der Insel und in unterschiedlichen Fassarten erfolgt die Abfüllung mit einem höheren Alkoholvolumen, als es sonst für die Standard-Range von Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore üblich ist. Die verfügbare Menge ist auf 18.000 einzeln nummerierte Flaschen pro Qualität limitiert.

Alle limitierten Abfüllungen sind ab sofort hier erhältlich.