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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Der vollständig in luftgetrockneten, handverlesenen ehemaligen Bourbonfässern gereifte, 'unverschämt gute' 12 Jahre alte Old Pulteney ist der Grundstein der Old Pulteney Familie. Traditionell mit Verfahren erzeugt, die anderen Destillerien schon lange zu aufwendig sind, setzt dieser Gewinner zahlreicher Goldmedaillen einen hohen Standard für Spirituosen der Spitzenklasse.
Farbe: |
Tief bernsteinfarben mit einem leicht rosaroten Hauch |
Duft: |
Mittlere bis hohe Intensität, trocken mit einem Hauch Meeresluft |
Geschmack: |
Trocken, mundig und weich, Anklänge von Honig und Sahne, eine Idee Salzigkeit und Gewürz |
Abgang: |
süß, lang anhaltend, sauber, etwas salzig mit einer leichten Sherrynote |
Hersteller: Pulteney Distillery Co., Huddart Street, Wick, KW1 5BA, Scotland
Die „Pulteney Distillery“ ist die am nördlichsten gelegene Brennerei des schottischen Festlandes und befindet sich inmitten der Stadt Wick, die Ende des letzten Jahrhunderts zu den größten Heringsfischereihäfen der Welt zählte. Sie ist eingebettet in eine atemberaubende Küstenlandschaft, deren salzige Seeluft den Geschmack dieses Whiskys prägt. Benannt nach dem damaligen Gouverneur der britischen Fischereigesellschaft Sir William Johnstone Pulteney, wurde die Brennerei im Jahre 1826 von James Henderson gegründet. Zu diesem Zeitpunkt war die Brennerei nur von See aus zu erreichen. Heute leitet Malcolm Waring die Brennerei, die zur Inverhouse-Gruppe gehört.
www.oldpulteney.com
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