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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Hiram Walker gründete seine Destillerie 1858 in Detroit. Mit der Prohibition wurde diese jedoch „trockengelegt“, und er verlegte die Produktion über den Detroit River nach Windsor in Kanada. Hier konnte er weiter produzieren und exportieren und entwickelte seinen Whisky zu einem der beliebtesten in der Welt.
Während der Jahre der Prohibition (des strengen Alkoholverbots in den USA) zählte Al Capone zu den bedeutendsten Kunden der Brennerei. Er schmuggelte tausende Gallonen seines erklärten Lieblingsdrinks „Canadian Club“ von Windsor nach Detroit. Capone und seine Männer füllten den Whisky in spezielle Flaschen, die sie sich an die Beine (engl. „legs“) schnallten, und die von ihren Schuhen (engl. „boots“) versteckt wurden. So entstand der Begriff „bootlegging“, der heute für das illegale Mitschneiden und Handeln von Musik verwendet wird.
Canadian Club ist der einzige kanadische Whisky, bei dem das Blending vor der Reife in Weißeichen-Fässern durchgeführt wird. So können sich die Aromen des Rye, Rye-Malt und des Malt aus Gerste und Mais in Ruhe vermählen und geben ihm seinen einzigartigen, milden Geschmack.
Farbe: |
Schimmern golden |
Duft: |
Frisch, weich und mild |
Geschmack: |
Leicht, würzig, nach Vanille und Karamell |
Abgang: |
Langanhaltend, mit Spuren von Eiche |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
verantwortlicher Hersteller (Europa): Beam Global UK Ltd., 310 St. Vincent St, Glasgow G2 5RG, Scotland
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